Właściwości odchudzające i zdrowotne picia wody z cytryną na czczo

Woda z dodatkiem soku cytrynowego jest popularnym środkiem, któremu przypisuje się różnorodne korzyści dla zdrowia. Wiele osób uważa, że regularne spożywanie tego napoju ma właściwości lecznicze w przypadku zaparć, a połączenie go z miodem tworzy miksturę wzmacniającą system immunologiczny. Ponadto, dla wielu osób jest to jeden ze skutecznych metod na odchudzanie. Ale jakie są faktyczne korzyści wynikające z picia wody z cytryną na czczo? Jakie właściwości posiada kombinacja wody z cytryną i miodem?

Twierdzi się, że systematyczne picie mieszanki wody z sokiem cytrynowym jest efektywnym narzędziem w walce z nadwagą. Istnieje jednak obawa, że taki nawyk może prowadzić do zakwaszenia organizmu. Czy te obawy są uzasadnione? Jak naprawdę działa na nasz organizm woda z cytryną?

Konsumpcja ciepłej wody z cytryną na czczo rano jest często rekomendowana jako sposób na utratę wagi. Chociaż sama woda z cytryną nie posiada bezpośrednich właściwości odchudzających, to faktycznie pomaga w redukcji nadmiernych kilogramów. Zawarte w niej składniki kwasowe hamują absorpcję cukrów z jedzenia, co obniża indeks glikemiczny posiłków i przyczynia się do utrzymania prawidłowej masy ciała.

Dodanie do napoju startej skórki cytrynowej dostarcza dużej ilości pektyn, które zwiększają uczucie sytości. Skonsumowanie takiego napoju przed posiłkiem sprawia, że spożywamy mniej jedzenia. W soku z cytryny znajdują się terpeny, które stymulują produkcję śliny i poprawiają proces trawienia. Dodatkowo, badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym Arizona wykazało, że osoby, które spożywają owoce bogate w witaminę C, rzadziej przybierają na wadze niż te, które mają dietę ubogą w ten składnik.

Chociaż sok z cytryny ma kwaśny smak, nie powoduje on zakwaszenia organizmu. Mimo że pH soku cytrynowego wynosi 2.5 i jest kwasowe, to zawarte w nim minerały mają charakter alkaliczny. Cytryny są bogatym źródłem dwuwęglanu sodu, który neutralizuje kwasy metaboliczne w organizmie, utrzymując pH płynów ustrojowych na poziomie lekko zasadowym. Stosowanie cytryny do odkwaszania organizmu może pomóc w przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej.