Idealny deser na Walentynki: pikantna czekolada o afrodyzjakalnych właściwościach
Święto zakochanych, czyli Walentynki to doskonały moment, aby zademonstrować swoje umiejętności kulinarne przed partnerem czy partnerką. Taki miły gest z pewnością dostarczy wiele radości obu stronom. Dodatkowo, niespodziewany składnik – afrodyzjak – może sprawić, że atmosfera stanie się jeszcze bardziej romantyczna i pobudzająca. Czekolada jest jednym z takich naturalnych wzmacniaczy nastroju. Działa jak wzmocnienie dla endorfin i co więcej, potęguje sprawność seksualną!
Dlaczego akurat czekolada? Od dawnych czasów, nie bez powodu, uważano ją za jeden z najmocniejszych afrodyzjaków. Czekolada ma zdolność do zwalczania symptomów depresji, poprawia koncentrację i wyzwala silne uczucie szczęścia poprzez podniesienie poziomu endorfin. Co więcej, zawiera fenyletyloaminę (PEA), substancję zwane przez naukowców molekułą miłości. Z tego wynika proste pytanie – czy warto gotować wyszukane dania, kiedy możemy przygotować coś tak prostego i skutecznego jak suflet czekoladowy? Oto przepis na ten afrodyzjakalny deser.
Suflet czekoladowy
Składniki:
– 125 g czekolady (preferowana deserowa)
– 100 g masła (odłóż 10g do smarowania formy)
– 70 g cukru pudru
– 50 g mąki pszennej tortowej
– 3 jajka
Jajka wrzuć do miski i dokładnie ubij z cukrem pudrem, aby uzyskać puszystą konsystencję. Czekoladę i masło pokrój na mniejsze części, a następnie rozpuść w kąpieli wodnej. Do ubitych jajek powoli dodawaj mąkę, mieszając delikatnie trzepaczką. Do powstałej masy, stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę, mieszając aż składniki się połączą. Formy posmaruj masłem i napełnij przygotowanym ciastem. Wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (210 bez termoobiegu) i piecz przez około 7 minut. Suflet powinien lekko się zarumienić i nieco podrosnąć. Wyjmij je ostrożnie z piekarnika i podawaj na ciepło, z dodatkiem ulubionych owoców (polecamy truskawki, które również są afrodyzjakiem) lub posypane cukrem pudrem.
Gwarantujemy, że ten deser nie tylko będzie smakowym zaskoczeniem dla podniebienia, ale również sprawi, że Wasz Walentynkowy wieczór stanie się prawdziwie romantyczny!
